DRADIO.ID – Restoran Mang Kabayan yang menyajikan masakan khas Sunda serta hidangan laut resmi membuka gerai di Provinsi Jambi bertempat di kawasan Teras Mendalo, Kamis (16/11/2023).
Restoran yang hadir di Jambi ini merupakan cabang Mang Kabayan yang ke-18, dalam peresmiannya dibuka langsung oleh Gubernur Jambi Al Haris bersama Owner Mang Kabayan yakni Robbyanto Lemuell.
Hadir juga pihak perusahaan yang menaungi restoran Mang Kabayan yatiu General Manager PT. Sumber Pangan Lestari, Sardiatmo.
Restoran Mang Kabayan Jambi menawarkan kepada masyarakat aneka makanan Khas Sunda. Terdapat juga tiga menu spesial yang wajib dicoba, yaitu tahu isi khas Mang Kabayan, gurame ala kabayan, dan es ala Kabayan.
Mang Kabayan dipilih menjadi simbol dan branding untuk restoran ini, karena Mang Kabayan sangat merepresentasikan kebudayaan Jawa Barat. Sehingga hal itu dilakukan juga dikarenakan restoran Mang Kabayan menyajikan beragam sajian khas Sunda yang dapat dinikmati oleh warga Jambi.
Gubernur Jambi Al Haris sangat menyambut hadirnya restoran Mang Kabayan ini, karena melengkapi keberagaman kuliner nusantara yang ada di Jambi.
Baca Juga
“Ini tentunya memberikan suatu jawaban bahwa Jambi butuh banyak ragam nusantara tentunya,” ungkap Al Haris.
Peresmian Mang Kabayan ditandai dengan pengguntingan pita, penandatanganan dan motivasi keberadaan cabang terbaru ini oleh Gubernur Jambi.
“saya berharap bagi warga Jambi yang ingin mencoba menu Jawa Barat, tidak usah jauh-jauh ke Bandung atau Jawa Barat datanglah ke kawasan perumahan Citra Raya ini dan insyallah menunya sudah menunggu dengan enak raos pisan, atur nuhun,” Pungkas Al Haris.
Grand opening juga dimeriahkan dengan iringingan alunan musik khas Sunda.
( Mh ).
